八仙花的颜色，为什么会变?

【好苗木 造好景】八仙花别称绣球，是常用多彩半落叶灌木，树体总高89~180厘米高度，树叶绿色，树枝灰褐色，长的速度，观看意义高。能有耐寒，耐干，萌芽性强，忍受修剪的特征，是道路绿化里面重要的绿篱苗之一，常和红花草，银杏树，雪松，卫矛等组合使用。八仙花为什么会变色呢？下面为大家分析下这个问题。

八仙花的颜色来自花青素。花青素是一种水溶性植物色素，存在于细胞内的细胞液中，其颜色是随着细胞液酸碱度的变化而改变的，当细胞液是酸性时呈红色，碱性时呈蓝色或紫色。八仙花也叫“绣球花”或“粉团”，我们由此可以知道，八仙花的颜色是随着酸碱度变化的，当八仙花由蓝色变成粉红色时，就可以说由碱性变成了酸性。不过，这也只是原因之一，有些色素的生理过程也起着一定的作用。

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