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构树的果实能吃吗?

2020-03-09 15:15:18 

【好苗木 造好景】每年春季三四月,构树会开花,雄花序为柔荑花序,看起来丑一些,像“毛毛虫”。雌花序球形,挺好看的,有些像漂亮的合欢花。到了八九月,等花落了,就开始结果子,最初是一颗颗绿油油的小青果,慢慢地成熟为红色果子。此树种是雌雄异体,结果实的为雌树,果实成熟后会大量掉落,红彤彤的浆果落下来铺满一地,遭碾轧后果汁四溢,引来了许多苍蝇和蚊子,行人避之不及。构树的果实能吃吗?答案:慎食

构树

构树

构树

构树果可以入药,中医学上称其为楮实子,具有补肾清肝、明目、利尿的功效,常用于肝肾不足、腰膝酸软、虚劳骨蒸、头晕目昏、目生翳膜、水肿胀满等病症。果实无毒,还可以食用,口感酸甜,但需除去灰白色膜状宿萼及杂质。需要注意的是,果实性寒,并不适合所有人群。另外,路边或者是绿化用的构树果实可能会残留农药,污染严重,而且成熟的果实上还可能有虫蝇的幼虫或卵,因此并不建议市民随意采摘食用。


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